【バロセロナ・グルメ】絶品!マスカルポーネのクロワッサンが買えるお店

【バロセロナ・グルメ】絶品!マスカルポーネのクロワッサンが買えるお店

ゴールデンウィークのパリ・バロセロナ旅行記のグルメ編、第二弾。
今日はバロセロナで気に入ったパティスリー/ベーカリーをご紹介します。

同じゴシック地区近くにある、美味しいサングリアとタパスが食べられる「LOLEA RAFLOS」について気になる方はこちら▼から良かったら読んでみてください。

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星付レストランのパティスリー兼ベーカリ

バロセロナへ旅行に行ったことがある方や、これから旅行される方でWEBを調べている方が、おそらく一度は目にしたことがあるキーワード

「バロセロナ 絶品 クロワッサン 」

そうです。今回ご紹介するのは、このキーワードが該当する、
バロセロナのパティスリー兼ベーカリーの
「Pasteleria Hofmann」(パステレリア・ホフマン)です。

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バロセロナで多くのシェフやパティシエを輩出する料理学校「HOFMAN」や
ミシュランの星も獲得した「Restaurante Hofman」の、2008年にオープンしたパティスリー。星付きレストランはデザートに定評があり、その美味しいデザートが食べられると人気なのだとか。

生ケーキやショコラ、クッキー、クロワッサンなど、どれも美味しいと口コミの高いお店です。

ゴシック地区の路地を進んでいくと、見えてくるのがこのミントブルーが可愛い、おしゃれな入り口。少し控えめな外観なので、初めて訪れる場合は通り過ぎる可能性もあるかもしれません。

実は私もグーグル・マップを頼りにお店を探していた歩いてたら、1回通り過ぎてしまいました。

店内に入ると、ミントブルーの内装が可愛い上、ディスプレイの仕方もまるで芸術品や宝石のようで、ひとつひとつ立ち止まってみてしまうほど、美しい。

どれも美しい上に、ユニークで見てて飽きない空間です。

でも、ここ最近人気なのは可愛いケーキや美しいショコラと同じくらい
美味しいと話題の「クロワッサン」です。

2010年 スペインで一番 美味しいクロワッサン

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2010年にスペインで1番美味しいクロワッサンに選ばれた経歴もあるほど、クロワッサンに定評があり、ショップ横のカフェ「Racó Hofmann」では、ミルクがたっぷりの濃い目のコーヒー Cafe con Leche(カフェ・コン・レチェ)と共に朝、ここのクロワッサンを食べるのが地元の人から旅行客にまで人気のようです。

私もバロセロナ旅行中、「LOLEA」とこの「HOFMAN」だけは絶対に行きたいとバケットリストに入れていたので、滞在最終日の朝、ゴシック地区のホテルから、スーパーへお土産に買いに行く友人と別行動で、1人、朝の散歩がてらにホフマンへ行ってきました。

現地時間で木曜の朝10時。

開店して1時間ほどの時間帯にホフマンに入ってみると、入り口に人だかりが。

この写真のクロワッサンやパンのショーケースの前にみなさん、購入する順番待ちの列でした。

現地の方はパンやクロワッサンをたくさん買い、韓国や日本からの旅行客と思われるお客さんは食べ歩きに1つ、2つと購入されてるようでした。

私はゆっくり選びたかったので、店内をみてまわり、人が少なくなったタイミングでいざショーケースの前へ。

お目当てのクロワッサンは種類が豊富でした。

・ノーマル ― 1’50€

・ショコラ ― 2’50€

・フランボワーズ ―2’50€

・マスカルポーネ ―2’50€

・マサパン ―2’00€

・キャラメル ―2’20€

2019年5月時点の価格です。

どれも美味しそうだったんですが、せっかくバロセロナへ来たので、普通と違うものを買って帰りたいなぁと思い、たくさん口コミでみていた人気のマスカルポーネを6つ購入しました。6つも欲張ってしまいました(笑)。

とにかく美味しい!と評判が良かったのでせっかくなら日本に持って帰りたいと多めに買って、家族のお土産にしました。

生ものではあるので、あまりおすすめはしないですが、私は持参したジップロックに入れ替え、箱に入れてスーツケースで日本に持って帰ってきました。

気になるマスカルポーネ・クロワッサンの味は?

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外はサックサク。生地のサクサク感とグレーズドされてサクサク感が増していて、サックサクになっています。中は甘すぎないマスカルポーネがたっぷり入っていて、食べた瞬間「何この美味しさ!?」と驚きました。クリームももちろん噂通り美味しいんですが、私は特に生地のサックサク感が凄く好みです。
「なんて美味しいんだろ〜」と幸せに浸れる味でした。

「Pasteleria Hofmann」店舗情報

ゴシック地区内のピカソ美術館からは歩いてすぐなので、美術館の帰りに少しだけ足を伸ばして立ち寄っても良し、朝ごはんがてらに隣のカフェで食べても良しな素敵なお店です。

「Pasteleria Hofmann」(パステレリア・ホフマン)

https://www.hofmann-bcn.com/es/pasteleria

住所:Carrer dels Flassaders, 44, 08003 Barcelona

電話:+34 932 68 82 21

営業時間:09:00-14:00 15:30- 20:00 ( 月〜水)/
09:00-14:00 15:30 - 20:30 (木〜土)/09:00-14:30 (日)

人気のマスカルポーネ・クロワッサンは期待を裏切らない味なので、バロセロナへ行かれる方はぜひ一度味わってみてほしいです。

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